距中秋节还有一个月时间,五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现,高价月饼目前已消失影踪,今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”,但相比于其他时令食品,月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以,五星级酒店也继续发力这块市场,从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调,但目前利润还可以达到售价的三四倍”,一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解,每块100克的普通月饼成本不足4元,礼盒成本大约25-30元,一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说,以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例,面粉、花生粉、莲蓉馅为主食,鸡蛋、咸蛋黄为辅料,这些原料价加上水电费、人工费等,每公斤月饼制作成本价大约为35.8元,如果分成每块重约100克月饼后,平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算,目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右,8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示,做月饼需要专门的月饼生产设备,但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率,酒店很少自行购买设备,如果直接从作坊提货,价格还可以更低。
客栈独特的地理位置成就了她能让四方宾客领略多一点精彩的和顺古镇景色。客栈交通便利:距离市中心仅7公里,腾冲旅游客运站9公里,腾冲驼峰机场20公里,高速出口13公里。
千手观音古树群:500米;
魁阁:1公里。
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和顺多彩净庐客栈位于柏联温泉旁,客栈是当地的木结构房屋,很有韵味,房间的设计具有特色,在细节方面处理得很到位。特别客栈服务很棒!!点赞。客栈还贴心的提供古镇地图、为你介绍游玩地点、还提供早餐。这次出游很开心!
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位置很好找,前面是一池荷花还有无敌田园风光,进门的设计也很独特,看出掌柜真的很用心,前面是大路自驾也很方便,闹中取静,比人潮涌动的古镇中心好多了,度假首选
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推窗见荷,出门见田,小河流水人家。净庐客栈满足了我对民宿的所有念想,没有镇中心的喧闹和商业化,真正意义的净庐,再加上超性价比的房间,温馨贴心全面的服务,美味的地方特色菜肴,不虚此行,强烈推荐给有民宿情结的人。