据介绍,近期金陵、日航等多家五星级酒店都推出了贴近大众的平价菜。其中,一家五星级饭店推出了“性价比”超高的午饭套餐仅需38元,每天至少有4种套餐供市民选择。
午饭套餐不仅吸引了附近写字楼的上班一族,甚至还有附近小区的退休老人也来尝鲜。尽管饭店负责人直称,很心痛在做“亏本买卖”,但毕竟市场在转型,高星级饭店需要寻找新的出路。
另一家四星级酒店推出了原价百元的自助餐买十赠八、买二赠一等活动,最低人均只要60元,使得暑期家庭消费猛增50%。
但也有一些高星级酒店并不赞同这样的做法,认为服务的前提是利润,利润空间可以被挤压,但绝不能消失,否则连同利润一起消失的还有服务。
面对市场的压力,锡城不少高星级酒店在打价格牌的同时,也推出了不少特色服务。如某花园酒店推出的招牌牛肉面,让顾客先吃面,满意了再付款;某星级酒店率先推出了“酒+景”套餐,与各大知名景区打包给客人价格优惠和相关配套服务。为了给客户更清新的入住环境,这家酒店还在行政楼层增设了胶囊咖啡机,并计划添置空气净化器。
注重网络营销的锡城某大酒店负责人称,每位客人入住时,酒店就会有大堂经理或宾客经理进行一对一服务,了解顾客的个性化需求。
客人如果对声音敏感,只要一个电话打给宾客经理就可以立即换房。客人临走退房时,大堂经理会上前询问他们的感受,如有不到之处会道歉弥补。“客人的意见得到了尊重,他们在网站上给出的评论反馈就比较好。”
无锡市旅游协会会长王洁平认为,高星级酒店正在回归大众消费,五星酒店不再是高大上,而是可进可品。如今另一个变化是,酒店正成为旅游的目的地之一,外地游客不去景区,一家人“宅”在酒店享受度假生活,酒店提供游泳池、健身房、儿童乐园等配套家庭消费。当然,高星级酒店无论如何转型,最重要的是坚守服务品质,通过一张舒适的床、一个高低合适的枕头等细节,让客人恋上一个酒店。
客栈独特的地理位置成就了她能让四方宾客领略多一点精彩的和顺古镇景色。客栈交通便利:距离市中心仅7公里,腾冲旅游客运站9公里,腾冲驼峰机场20公里,高速出口13公里。
千手观音古树群:500米;
魁阁:1公里。
会员2446:好评
和顺多彩净庐客栈位于柏联温泉旁,客栈是当地的木结构房屋,很有韵味,房间的设计具有特色,在细节方面处理得很到位。特别客栈服务很棒!!点赞。客栈还贴心的提供古镇地图、为你介绍游玩地点、还提供早餐。这次出游很开心!
会员8010:好评
位置很好找,前面是一池荷花还有无敌田园风光,进门的设计也很独特,看出掌柜真的很用心,前面是大路自驾也很方便,闹中取静,比人潮涌动的古镇中心好多了,度假首选
会员8201:好评
推窗见荷,出门见田,小河流水人家。净庐客栈满足了我对民宿的所有念想,没有镇中心的喧闹和商业化,真正意义的净庐,再加上超性价比的房间,温馨贴心全面的服务,美味的地方特色菜肴,不虚此行,强烈推荐给有民宿情结的人。